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“王三叔!”苏樱来到粉条厂,王三郎几人正在捣蕨根。
连着几个月的不懈挖掘,附近一片的葛根差不多挖没了,再要挖得等到秋天,新的葛根长出来。
现在是春天,漫山遍野长出蕨根嫩茎,妇人们挖蕨根时,顺便摘了不少嫩茎。
现在粉条厂都是蕨根粉,偶尔有点儿蒟蒻粉。
采摘回来的蕨根嫩茎洗净焯水,可凉拌、炒食,亦可晾晒干做菜干,烧肉、炖汤、红烧皆可。
“何事?”王三郎停下手中活儿,“阿樱,咱们这粉条厂怕是做不长久。”
“谁说的?”苏樱问。
“再是十万大山,咱们能采挖的只有村子周边,深山是不敢去的。
一年就一季,咱们不可能无休止采挖,总要给它生长时间,就是种植,也要花两三年。”
王三郎看着越来越少的产量发愁。
“能做粉条的东西多了,还有其
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